W jednym z największych regionów produkcji wina w Portugalii ESTREMADURA w roku 1965 decyzją pięciu winiarskich rodów, mających wiekową tradycję, powstała Winnica Sarvinhos.
Region ESTREMADURA zajmuje teren przy Atlantyku w środkowej części Portugalii. Są tu trzy najstarsze apelacje, które gwarantują oprócz ciekawych białych win szczepu ARINTO, także doskonałe kompozycje win czerwonych. prawie nie znane w Polsce szczepy win czerwonych to: TRINCADEIRA, ARAGONEZ, CASTELAO, TOURIGA NAZIONAL itd.
Kapitalne doświadczenie w łączeniu różnych szczepów w jeden produkt typu CUVEE to specjalność winiarzy portugalskich. Szczególnie polecamy wina MONTE da MO, oraz VALE d’AROEIRA. Doskonała Reserva MONTE da MO cieszy się od lat uznaniem polskiej klienteli, a szczególny bukiet VALE d’AROEIRA przekonał do siebie wybrednych smakoszy.
Walory tych win wynikają z niezwykłych kompozycji smakowych, oraz niekwestionowanej jakości, która rodzi się podczas procesu leżakowania w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego.
Sarvinhos ma precyzyjną powtarzalność roczników win. Jeśli w opisach win umieszczone są nazwiska: Jose Antonio Martins Fonseca, oraz Lous Broyseira Martins, to znaczy, że czekają was fenomenalne odkrycia smakowe.
Zapamiętajcie – MONTE da MO i VALE d’AROEIRA to więcej niż wino!